TDU理科実験教室 マヨネーズって何からできてる？開催報告（8/29）
2023.08.30
TDU CRC社会・地域連携事業 公開講座（体験型講座）
～未来のエンジニアのために～
マヨネーズって何からできてる？
2023(令和5)年8月29日(火)に、東京千住キャンパスにて小学生を対象とした「マヨネーズって何からできてる？」を開催しました。
講師の半田明弘先生（理工部生命科学系教授）より、基礎の科学を学び、実際にマヨネーズ製作実験にチャレンジしました。
参加児童からは、「マヨネーズのことが知れてよかった。またやってみたい」、「科学で使う言葉はむずかしかったけど、材料によって固くなったりやわらなくなったりして面白かった」、
保護者からは「身近なもので実験することができ、親子でよい体験ができた」、「実際に手を動かして、変化や結果の違いを理解することができた」との感想がありました。
開催日時：2023(令和5)年8月29日（火）
10：00～12：00（小学5・6年生とその保護者対象）
13：30～15：30（小学5・6年生とその保護者対象）
テーマ：「マヨネーズって何からできてる？」
会場：東京電機大学 東京千住キャンパス 電大ギャラリー（1号館1階）
講師：半田明弘先生（理工部生命科学系教授）
学生3名
主催：東京電機大学 研究推進社会連携センター(CRC)地域連携担当
協賛：足立成和信用金庫
後援：足立区
協力：足立区シティプロモーション課