生命理工学系の清水さんが「日本食品科学工学会 第65回大会」にて受賞

2018.09.26

8月22日~24日に東北大学にて開催された、公益社団法人日本食品科学工学会 第65回大会にて、生命理工学系 清水純平さんがポスター発表企業賞を受賞しました。

受 賞 名
日本食品科学工学会 第65回大会
第14回若手の回
ポスター発表企業賞
受 賞 者
理工学部生命理工学系 清水純平さん(4年)
受賞発表名
3Dプリンターを用いた食品造形
所属研究室
生物物理化学研究室 (武政誠 准教授

参 考
公益社団法人日本食品科学工学会


受賞者のコメント

学部4年生でも卒研で努力することで、他の多くの大学や企業の方と同じ土俵で議論できるという楽しさが分かりました。
また議論を通して普段の研究活動の取り組み方についても指針が得られた気がしました。今後そのようなことを研究室の後輩にも伝えていければと思っています。