デザイン工学科 徳永弘子共同研究員の研究が日本経済新聞に掲載

2022.01.11

デザイン工学科 徳永弘子共同研究員の研究が、日本経済新聞に掲載されました。
一人で食事をする「孤食」に関する記事の中で、徳永研究員が企画した高齢者のオンライン昼食会の実証実験の様子が紹介されました。

媒  体 : 日本経済新聞 1月6日
タイトル : 遠隔ランチで さらば「孤食」 弾む会話 低栄養防ぐ

媒  体 : 日本経済新聞(WEB) 1月5日
タイトル : 孤食進み「貧栄養」リスク 新たな共食のかたち模索